本間さおり（24）井川遥
「私が生まれた27年前の作品のリメイク版に出演できてすごく光栄です」と挨拶した井川遙。
都内の喫茶店でウェイトレスとして働いていた所を面川にスカウトされる。よく気がつき、思いやりのある一方、芯がしっかりしており、気の強い一面を持っている。さおりの亡き父親・哲郎は、かつて面川が支配人を勤めるホテルの料理長として働いていたのだが、面川の手によってリストラされている。自分が哲郎の娘であることを知らずスカウトしてきた面川に複雑な心境を抱きながらも、父親がこだわった「ホテルで働くことの喜び」を探すため、高原ホテルにやってきた。
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